Schokoladenmousse mit Mandelkrokant
aus dunkler Schokolade mit 75% Kakaoanteil
Kaffeecreme mit Schokoladenstreusel
Vanillecreme
mit Honig und Koriander
mit schwarzer Johannisbeere
mit Apfel-Fliederkompott
mit Erdbeeren (ab Mai)
Grießschaum mit Kirschkompott
Tiramisu
klassisch - mit Mascarponecreme, Kaffe-Whiskysirup, Biscuit, Kakao
Tiramisu
mit Kirschkompott oder Erdbeeren(ab Mai) Mascarponecreme, Biscuit, Karamell
Nordisches Tiramisu
mit Apfelkompott, Beerengrütze, Mascarpone und Pumpernickel
Winter Tiramisu
mit Apfelkompott, Mascarponecreme,Kaffee und Spekulatius
Himbeer-Baiserschaum
Himbeerpüree mit Sahne - Baiserschaum
Crème brûlée
Vanillecreme mit Karamell
Frischer Obstsalat
mit Honigmelone, Apfel, Trauben, Mango, Orange...
Süße Ziegenfrischkäsecreme
mit Beerenkompott, Rosmarin und Balsamicosirup
Frischkäsecreme mit Erdbeeren, Butterkeks und Pistazien(
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