Schokoladenmousse mit Mandelkrokant

aus dunkler Schokolade mit 75% Kakaoanteil    

Kaffeecreme mit Schokoladenstreusel

Vanillecreme 

mit Honig und Koriander

mit schwarzer Johannisbeere

mit Apfel-Fliederkompott

mit Erdbeeren (ab Mai)

Grießschaum mit Kirschkompott

Tiramisu

klassisch - mit Mascarponecreme, Kaffe-Whiskysirup, Biscuit, Kakao

Tiramisu

mit Kirschkompott oder Erdbeeren(ab Mai) Mascarponecreme, Biscuit, Karamell

Nordisches Tiramisu

mit Apfelkompott, Beerengrütze, Mascarpone und Pumpernickel 

Winter Tiramisu

Himbeer-Baiserschaum

Himbeerpüree mit Sahne - Baiserschaum

Crème brûlée 

Vanillecreme mit Karamell

Frischer Obstsalat

mit Honigmelone, Apfel, Trauben, Mango, Orange...

Süße Ziegenfrischkäsecreme

mit Beerenkompott, Rosmarin und Balsamicosirup

Frischkäsecreme mit Erdbeeren, Butterkeks und Pistazien(

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